Fakty i mity o mięsie z indyka
Mięso z indyka – niby znane i jadane od dawna, ale okazuje się, że ciągle „krąży” wokół niego wiele nieścisłości. Warto poznać kilka faktów i mitów, które pozwolą przekonać się do tego rodzaju mięsa.
Fakty o mięsie z indyka
- Mięso z indyka zawiera bardzo dużo białka, które jest potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu i jego rozwoju. Właśnie z tego względu jest zalecane kulturystom i osobom uprawiającym czynnie sport.
- Mięso z indyka zawiera bardzo mało tłuszczu – jest go nawet mniej niż w przypadku mięsa z kurczaka. Właśnie z tego powodu nadaje się doskonale dla osób, które dbają o linię.
- W mięsie z indyka znaleźć można żelazo, potas, magnez, cynk i witaminy z grupy B, które biorą udział w licznych procesach zachodzących w naszym organizmie, w tym także metabolizmie.
- Mięso z indyka doskonale sprawdza się w przypadku małych dzieci, ponieważ ma delikatne włókna, z którymi poradzą sobie mało ostre zęby malucha.
- Wyroby mięsne z indyka znalazły się w grupie mięs, które najmniej uczulają, więc są bezpieczne dla alergików.
Często powtarzane mity o mięsie z indyka
- W mięsie z indyka znajdują się antybiotyki – jest to nieprawda, ponieważ zabrania tego prawo. Co prawda zwierzęta mogą być leczone antybiotykami, ale wówczas podlegają karencji – jest to czas potrzebny na całkowite rozłożenie antybiotyku przez organizm. Do użytku konsumenta oddaje się jedynie mięso wolne od antybiotyków.
- W mięsie indyka znaleźć można hormony – jest to fałsz, ponieważ hormon powinien być podawany domięśniowo, a w przypadku dużej hodowli, byłoby to niemożliwe. Odpada również opcja podania go w paszy, ponieważ najpierw trafiłby do żołądka, gdzie zostałby zbyt szybko strawiony.
- Mięso sprzedawane na tacy jest złej jakości – oczywiście nie chodzi o mięsa przepakowywane przez hipermarkety. Mięsa sprzedawane na tackach i zapakowane przez producenta są nie tylko bezpieczne, ale również wysokiej jakości. Na opakowaniu zawsze znajdziemy informację o terminie przydatności do spożycia.
Mięso z indyka jest wysokowartościowe, więc powinno znaleźć się w menu każdego człowieka. Szukajmy jednak produktów od sprawdzonych producentów, którzy cenią sobie opinie i zadowolenie klientów. Szczególnie zachęcamy do poszukania i wypróbowania naszych produktów, których pełną gamę znajdziecie na naszej stronie.!
