W pogoni za oryginalnymi przepisami często zapominamy, że korzystając z  prostych składników możemy wyczarować interesujące danie lub przekąskę. Warto również pamiętać o ciekawej i niebanalnej formie podania.

Corn dog z frankfurterkami z indyka ze Strefy Indyka to znakomita propozycja przekąski na rodzinne spotkania. Zachwyci nie tylko wyglądem, ale przede wszystkim smakiem.

Składniki

• frankfurterki z indyka ze Strefy Indyka 10 sztuk

• olej do smażenia

Ciasto

• szklanka mąki pszennej + dodatkowa ilość do obtoczenia
• mleko- 1/2 szklanki
• bułka tarta- 3/4 szklanki
• proszek do pieczenia- 1 łyżeczka
• jajko- 1 sztuka
• sól- płaska łyżeczka
• wykałaczki do szaszłyków
• sos barbecue

Sposób przygotowania

Wszystkie suche składniki na ciasto wymieszać w misce, dodać jajko i  lekko wymieszać, by uzyskać gęstą masę. Frankfurterki z indyka przekroić  na połowę, nabić na wykałaczki.  Każdą nabitą frankfurterkę z indyka najpierw obtoczyć w mące, a następnie w przygotowanym wcześniej cieście.

W małym i wysokim garnku ( tak by można było zanurzyć szaszłyki) rozgrzać olej i smażyć do momentu zarumienienia ciasta.

Podawać od razu po przygotowaniu.

Smacznego !:)